Patatesli Kabaklı Sebze Mücver Tarifi

Patatesli Kabaklı Sebze Mücver Tarifi İçin Malzemeler

• 2 orta boy kabak
• 2 orta boy patates
• 2 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı un
• 1 avuç beyaz peynir
• 1 avuç kaşar rendesi
• Baharatlar ( karabiber, pul biber, tuz…)
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam taze soğan

Kızartmak için:

• Sıvı yağ

Patatesli Kabaklı Sebze Mücver Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle patates ve kabaklarımızı rendenin ince yeri ile rendeleyip suyunu sıkalım.
2. Ardından yeşilliklerimizi içerisine ince ince kıyalım.
3. Peynir, kaşar rendesi, un ve yumurtaları ekleyip güzelce karıştıralım.
4. En son baharat tuz ilavesi yapalım.
5. Hafif yağ dökülmüş tavaya birer yemek kaşığı yardımı ile ince ince serip arkalı önlü pişirelim.