Teremyağlı Nohutlu Pilav Tarifi

Teremyağlı Nohutlu Pilav Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yemek kaşığı teremyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı pirinç
• 3 su bardağı su veya tavuk suyu
• Tuz
• 1 su bardağı haşlanmış nohut

Teremyağlı Nohutlu Pilav Tarifi Yapılışı

1. Pirinç 2 saat öncesinden kaynamış tuzlu suda bekletip süzüyoruz.
2. Yağ tavaya alınıp prinçleri ekleyip kavuruyoruz daha sonra su ekliyoruz.
3. Tuzunu kontrol edip eksikse tuz ekleyip nohutları döküyoruz.
4. Kaynayana kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra altını kısıp kapağını kapatıyoruz.
5. Göz göz olup suyu çekene kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.