Sütlü Domates Çorbası Tarifi

Sütlü Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 5 adet domates yada domates sosu( ben domates sosu kullandım)
• 4 su bardağı soğuk su
• Yarım su bardağı süt
• Tuz

Sütlü Domates Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Tereyağı ve sıvı yağ tencereye alınır, un eklenerek güzelce kavrulur.
2. Domates salçası eklenir karıştırmaya devam edilir sonra rendelenmiş domatesler veya domates sosu eklenir (hangisini tercih edecekseniz) 3-4 dk daha kavrulur.
3. 4 su bardağı su eklenerek iyice karıştırılır.
4. Tuzu damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
5. Kaynayana kadar karıştırılarak, kaynadıktan sonra yaklaşık 15 dk kısık ateşte pişirilir.
6. İsteğe göre kaynadıktan sonra altını kapatıp blenderdan geçirebilirsiniz.
7. Daha sonra tencereye süt ilave edilerek, karıştırılır.
8.  isteğe göre üzerine kaşar peyniri rendesi ve karabiber serpilir.

Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun 🤗.