Tam Kıvamında Sütlaç Tarifi

Tam Kıvamında Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağı süt (Nişastayı açmak için)
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 paket vanilya

Tam Kıvamında Sütlaç Tarifi Yapılışı

1. Pirinci iyice yıkayalım, tencereye alalım. 3 çay bardağı soğuk su ekleyip haşlayalım.
2. Pirinçler iyice suyunu çekince lapa olacak üzerine soğuk 1 litre sütü boşaltıp kaynamaya bırakalım. 3 dolu yemek kaşığı nişastayı bir su bardağı sütle iyice açalım.
3. Kaynamış sütün içerisine iyice karıştırarak tencereyi yavaşça boşaltalım.
4. Altını kısıp 10-15 dakika daha pişirelim.
5. En son şeker ve vanilyayı ekleyip onlarda eriyip karışana kadar karıştıralım ve ocağı kapatalım.
6. Servis tabaklarına sütlaçı kepçeyle dökelim.
7. Oda sıcaklığına gelene kadar dışarda bekletelim.
8. Daha sonra buzdolabında 4 saat kadar soğutalım. Üzerine tarçın dökerek servise hazır.Afiyet olsun. ❤️.