Teremyağlı Karbonatlı Anneanne Kurabiyesi Tarifi

Teremyağlı Karbonatlı Anneanne Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin

• 125 gram teremyağı
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı sirke
• Yarım çay bardağı yoğurt
• 3 su bardağı un

Üzeri İçin

• 1 adet yumurtanın sarısı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Teremyağlı Karbonatlı Anneanne Kurabiyesi Tarifi Yapılışı

1. Çukur bir kabın içine unu koyalım, ortasını havuz yapalım, yumurtayı, şekeri, yağları koyalım; karbonatı ve sirkeyi koyalım.
2. Elimizle yumurtaları yağları bir karıştıralım azar azar kenarlardan unu toplayarak yoğuralım.
3. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartalım yuvarlayalım.
4. Çok hafif bastıralım yağlanmış unlanmış tepsiye dizelim.
5. Yağla çırptığımız yumurta sarısını üzerine fırça ile sürelim.
6. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30-35 dakika pişirelim.

Afiyet olsun.