Teremyağlı Mayalı Pizza Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı teremyağ
- 1 fincan süt
- 1 çay kaşığı kuru maya
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 ,5 su bardağı un
Sos için:
- 1 yemek kaşığı teremyağ
- 1 yemek kaşığı ketçap
- 1 tatlı kaşığı salça
- Kekik, tuz, karabiber
- 2 yemek kaşığı su
Üzeri için:
- Kaşar ,sucuk, biber, domates, salam, zeytin
Teremyağlı Mayalı Pizza Tarifi Yapılışı
- Öncelikle bir fincan sütü ılıtıp, içine bir çay kaşığı kuru maya ve bir çay kaşığı şekeri karıştırıp mayalanmasını bekliyoruz 5 dakika.
- Sonra bir kapta un tuz terem yağ alıp içine mayalı karışımı ekliyoruz ve yumuşak bir hamur elde ediyoruz on dakika mayalanmasını bekliyoruz.
- Hamur kabarınca pişireceğimiz tavanın altını teremyağla yağlıyoruz.
- Sonra hamuru eşit bir şekilde tavaya yayıyoruz.
- Salça ketçap terem yağ tuz karabiber kekik suyla karıştırıp hamurun üzerine eşit bir şekilde sürüyoruz
- Üzerine kaşar rendeleyip malzemeleri dilediğimiz gibi koyuyoruz.
- En üste de tekrardan kaşar rendeleyip ocağa alıyoruz.
- Ağzı kapalı şekilde 15 dakikada kısık ateşte orta gözde pişiriyoruz. Ben silikonlu tavada yapıyorum bu şekilde güzel pişiyor afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder