Kadayıf Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram taze kadayıf
- İri kıyım fındık ve ceviz karışımı (siz sadece fındık yada sadece ceviz koyabilirsiniz)
- 150 gram tereyağ 100gr margarin
- Orta boy kare borcam
Şerbeti için;
- 4 bardak şeker
- 5 bardak su
- Birkaç damla limon
Kadayıf Sarma Tarifi Yapılışı
- Kadayıfları elinizle yaprak gibi açın margarini eritin.
- Yaprak gibi açtığımız kadayıfların içine önce biraz yağ döküyoruz .
- Fındık ceviz harcı koyup sarıp borcama dizip fırına pişmeye atıyoruz.
- 5 bardak su ve 4 bardak şekeri ocağa alıp 5 dakika kaynatıyoruz.
- Sonra 3-5. Damla limon sıkıp 5 dakika daha kaynatıyoruz.
- Fırından çıkardığımız kadayıfları soğuttuktan sonra kaynaklığı giden şerbetimizi kadayıflarla buluşturuyoruz tatlımız hazır :) afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder