Karnıbahar Kısırı Tarifi

 

Karnıbahar Kısırı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 karnabahar
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 suru soğan
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• 1/2 (yarım) limon suyu
• 1 tutam kıyılmış maydanoz

Karnıbahar Kısırı Tarifi Yapılışı

1. Karnabaharlar parçalanıp blendirda çekilir.
2. Soğan yağda sotelenir ardından salçalar eklenir.
3. Ardından karnabaharlar eklenip 5-10 dk sotelenir.
4. Altı kapatılıp soslar eklenir maydanoz eklenir. Afiyet olsun.