Kışın Tadı Portakallı Kurabiye Tarifi

 

Kışın Tadı Portakallı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 portakal kabuğu rende
• Yarım çay bardağı portakal suyu
• 1 paket kabartma tozu + vanilya
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı  toz şeker
• 1 çay bardağı  sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Üzeri için ;

• 1 çay bardağı  pudra şekeri

Kışın Tadı Portakallı Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Un ve pudra şekeri hariç bütün malzemeleri karıştıralım.
2. Yumuşak ve ele yapışmayan hamur elde edene kadar azar azar un ekleyelim yoğuralım.
3. Hamurumuz kıvamına gelince ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp pudra şekerine bulayıp yağlı kağıt veya yağlanmış tepsiye dizelim.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecede 15-20 dk üzeri çatlayana kadar pişirelim. Afiyet olsun.