Kıymalı Kapuska Tarifi
Kıymalı Kapuska Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım lahana
- 150 gram kıyma
- 1 tane büyük boy soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- Zerdeçal
- Kekik
- Tuz
- Su
Kıymalı Kapuska Tarifi Yapılışı
- Lahananın ince yapraklı olan kısımlarını ince ince ıspanak doğrar gibi doğrayalım.
- Soğanları küp küp keselim tencereye alıp kavuralım.
- Kıymayı ekleyip suyunu salana kadar kavuralım.
- Salçayı ekleyip kavuralım.
- Üzerine lahanayı ekleyip kavuralım.
- Üzerine çıkana kadar su ekleyip, baharatlarını ekleyelim ve pişmeye bırakalım. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder