Limonsuz Sirkesiz Pratik Salatalık Turşusu Tarifi

 

Limonsuz Sirkesiz Pratik Salatalık Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

• Kavonuza sıkı sıkı yetecek kadar minik salatalıklar
• 2-3 adet kırmızı arnavut biberi
• 7-8 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı kaya tuzu
• Su

Limonsuz Sirkesiz Pratik Salatalık Turşusu Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle salatalıklarımızı güzelce yıkıyoruz. Boş kavanozumuza salatalıklarımızı sıkı sıkı yerleştiriyoruz.
2. Aralarına soyduğumuz sarımsakları ve arnavut biberlerimizi kırarak içine atıyoruz.
3. Son olarak 1 yemek kaşığı kaya tuzumuzu da ekleyerek kavanozun ağzına kadar su dolduruyoruz.
4. Kapağı kapattıktan sonra kavanozu ters düz yaparak tuzların karışmasını sağlıyoruz.
5. 3-4 günün sonunda salatalıklarında rengi hafif döndükten sonra turşumuzun olup olmadığını tadım yaparak kolayca anlayabiliyoruz. Hem çok pratik hem de kolayca hazır olan turşumuz hazır. Afiyet olsun 🌸