Patatesli Karnıyarık Tarifi

 

Patatesli Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet büyük boy patates
• 1 su bardağı kaşar rendesi

İç harcı için:

• 300gr kıyma
• 2 biber
• 2 soğan
• 1 domates
• Tuz pul biber karabiber
• Yağ

Patatesli Karnıyarık Tarifi Yapılışı

1. Patatesleri soyup dikine ortadan ikiye bölüyoruz.
2. İçini oyuyoruz parmağımızı hafif ıslatıp tuza banalım ve patatesin içine sürelim.
3. Patatesleri yağladığımız borcamın içine dizelim.
4. Ardından iç harcı (kıyma hariç) robottan geçirelim (robot yoksa çok küçük doğrayalım).
5. Tavaya sıvıyağ döküp kıymayı kavuralım ,üzerine robottan geçirdiğimiz iç harcı dökelim .5 dakika kadar kavuralım .
6. Ardından altını kapatalım ve kaşık yardımıyla patatesin içine dolduralım ve fırına verelim.
7. Yaklaşık 30_35 dakika sürüyor ama siz genede kontrol edin piştikten sonra üzerine kaşar dökün ve fırına verin fırını kapatın kendi ısısında erisin.