Sütlaç Tarifi (Yumurtasız, Nişastasız)

 

Sütlaç Tarifi (Yumurtasız, Nişastasız) İçin Malzemeler

• 1, 5 su bardağı pirinç
• 1 su bardağından bir parmak fazla toz şeker
• 8 su bardağı su
• 1 paket vanilya
• 1 litre süt

Sütlaç Tarifi (Yumurtasız, Nişastasız) Yapılışı

1. Öncelikle pirinçimizi yıkayalım.
2. Daha sonra suyumuzu ocağa alıp yıkadığımız pirinçi içine ekleyelim.
3. Daha sonra pirinçimiz pişmeye bırakalım.
4. Ardından pişen pirinçimizi üzerine şekeri katıp biraz  karıştırdıktan  sonra sütü  ekleyip  karıştıralım.
5. Sütümüz biraz kaynadıktan sonra vanilyayı bir karıştırma kabına alalım üzerine biraz kaynayan sütü ekleyip süte karıştıralım.
6. Daha sonra orta ateşte kıvam alana kadar pişirelim( kıvamı  iyi olması için ocakta iyi pişirmeniz gerekir. Erkenden ocaktan almayın. ).
7. Daha sonra ocağın altını kapatıp kaselere alalım.Sütlacımız hazır.

Afiyet olsun.