Tam Kıvamında Ağlayan Kek Tarifi

 

Tam Kıvamında Ağlayan Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı süt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için:

• 2 su bardağı süt

Üzeri için;

• 1 paket(2 adet) krem şanti
• 1 su bardağı süt
• Çikolata sosu(üzerinde yazan tarife göre süt)

Tam Kıvamında Ağlayan Kek Tarifi Yapılışı

1. Önce yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.
2. Sonra sırasıyla diğer malzemeler eklenir.
3. Yağlanan borcama dökülür. (ben büyük dikdörtgen borcam kullandım)
4. Önceden ısıtılan 175 derece fırında 20 dk pişirilir.
5. Kek ılıyınca 2 su bardağı süt gezdirilir.
6. Krem şanti sütle çırpılır dolapta bekletilir.
7. İyice soğuduktan sonra keke sürülür.
8. Dolapta yarım saat kadar bekletilir.
9. Çikolata sosu yapılır. Soğuyunca keke dökülür.
10. Dolapta iyice soğuduktan sonra yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.