Tavuk Çorbası Tarifi

 

Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo tavuk göğsü
• 1 su bardağı pirinç
• Yarım su bardağı mercimek
• 1 adet soğan
• 1 adet biber
• 1 adet havuç
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 fincan sıvı yağ
• Tuz
• Kimyon
• Nane

Tavuk Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Tavuk göğsü küp küp doğranır. Sıvı yağ ,tuz ile birlikte kavrulur.
2. Küp küp doğramış havuç ,soğan ve biber eklenir, 2-3 dk kavrulur.
3. Salçalar eklenir.
4. Yıkanmış mercimek ve pirinç eklenip üzerine sıcak su konulur.
5. Pirinç pişince tuz ve suyu kontrol edilip kimyon ve kuru nane eklenip altı kapatılır.

Servise hazırdır.

Afiyet olsun.