Tavuk Snitzel Tarifi

 

Tavuk Snitzel Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet tavuk göğsü
• 1 yumurta
• Yarım paket galeta unu
• 1 su bardağı un
• Tuz

Kızartmak İçin

• 2 çorba sıvı yağ
• 3 çorba kaşığı sıvı yağ

Tavuk Snitzel Tarifi Yapılışı

1. Tavuk göğsünü ortadan kesip iki kanat şeklinde ayıralım.
2. Eğer kalın ise strecin arasına alarak bir tokmakla inceltelim.
3. Yumurta un ve galeta ununu ayrı kaplara koyalım.
4. Yumurtayı çırpıp tuz ilave edelim.
5. Kestiğimiz tavukları önce una sonra yumurtaya ve sonra galeta ununa iyice buluyalım.
6. Geniş bir tavayı ocakta ısıtalım.
7. Üzerine tereyağı ve sıvı yağı ekleyelim.
8. Kısık ateşte arkalı önlü kızarana kadar pişirelim.
9. Havlu kağıda koyup yağını alalım.
10. Servis edelim.
11. Afiyet olsun.