Akçaabat Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr kıyma
- 2 yemek kaşığı tereyağı ya da kuyruk yağı
- 4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı galeta unu
- Tuz, karabiber
Akçaabat Köfte Tarifi Yapılışı
- Bütün malzemeyi karıştırın ve güzelce yoğurun.
- Önceden yapıp bekletirseniz tadı tam oturacaktır.
- Döküm tava da ya da normal tavada yuvarlak şekil verdiğimiz ve iyice yassılaştırdığınız köfteleri önlü arkalı pişirin.
- Yanına piyazlık soğan ve domates biber çok yakışıyor.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder