Avokado Sos Tarifi

 

Avokado Sos Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet olgunlaşmış avokado
• 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 (yarım) limon suyu
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
• 1/4 (çeyrek) limon kabuğu rendesi
• 2 diş sarımsak

Avokado Sos Tarifi Yapılışı

1. Avokadoyu diklemesine 2’ye bölün. Çekirdeğini çıkartın ve olgunlaşmış iç kısmını kaşık yardımı ile alın.
2. Ben hazırlaması ve muhafaza etmesi kolay olduğu için küçük kavanozda yapıyorum.
3. Kavanoza bütün malzemeleri ilave edip blender ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezin.
4. Servis tabağına aldığınız da üzerini kaşık ile şekillendirin.
5. Arzu edilirse üzerine bir kaç damla zeytinyağı damlatılabilir.
6. Ben haşlanmış brokoli ile kullandım ama kırmızı et, beyaz et, patates kızartması ile de kullanılabilir.