Az Malzemeli Pamuk Gibi Lavaş Ekmeği Tarifi

 

Az Malzemeli Pamuk Gibi Lavaş Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

• 6 su bardağı un
• 2_2,5 bardak civarında su (Unun kalitesine göre değişebiliyor suyu kontrollü ekleyin lütfen)
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz

Az Malzemeli Pamuk Gibi Lavaş Ekmeği Tarifi Yapılışı

1. Yoğurma kabına unu alalım ortasını havuz şeklinde yaparak tuzu ilave edelim yavaş yavaş suyu ekleyerek yumuşak bir hamur olana kadar yoğuralım.
2. Hamuru bezelere ayırıp ( ben 14 tane lavaş elde ettim dilerseniz daha büyük veya küçük yapabilirsiniz)
3. 10 dakika üzerini bezle kapatarak dinlendirelim (kolay açılması için mutlaka dinlendirin lütfen) süre sonunda bezeleri hafif unlayarak pasta tabağında biraz büyük olacak şekilde açalım tavayı ocağa alıp ısıtalım açtığımız lavaşı kontrollü bir şekilde ters yüz ederek pişirelim.
4. Temiz bir bezin arasına alalım mis gibi lavaşlar hazır afiyet olsun.İçinize sinerek mis gibi dürümler kahvaltılıklar yapabilecek harika bir ekmek