Börek Tadında Omlet (Fit) Tarifi

 

Börek Tadında Omlet (Fit) Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi
• 1 yemek kaşığı tam buğday unu
• Yarım çay bardağı süt
• 1 adet kapya biber
• 1 tutam maydanoz
• 1 yemek kaşığı keten tohumu
• 1 tatlı kaşığı susam
• 1 tatlı kaşığı çörek otu
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için

• Kaşar rendesi

Pişirmek için

• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Börek Tadında Omlet (Fit) Tarifi Yapılışı

1. Bir kaba yulaf ezmesi ve sütü ekleyip karıştıralım.
2. O şişerken kapya biberi minik minik doğrayalım.
3. Maydanozu da doğrayalım kabımıza yumurtaları kıralım tuzu atıp çırpalım.
4. Üzerine sırasıyla bütün malzemeleri ekleyip karıştıralım.
5. Yağlanmış tavaya omlet karışımını dökelim.
6. Üzerini kapak ile kapatıp iki yönünü de pişirelim.
7. En son kaşar rendesi ekleyelim kapağı kapatalım.
8. Kaşar eriyince omletimiz hazır  deneyeceklere afiyet şifa olsun .