Bulgurlu Lahana Kavurması Tarifi
Bulgurlu Lahana Kavurması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tane orda boy lahana
- 3 adet kuru soğan
- Yarım çay bardağı bulgur
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 1 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı salça
Bulgurlu Lahana Kavurması Tarifi Yapılışı
- Lahanayı ince ince kıyıp yıkıyoruz sonra tencere yağ koyup kuş başı doğramış olduğumuz soğanları koyup kavuruyoruz.
- Kavrulan soğanların içine baharatlarımızı ekleyip biraz daha kavuruyoruz sonra lahanalarımızı ilave ediyoruz.
- Biraz piştikten sonra üzerine bulgur ve yarım çay bardağı suyumuzu döküp kısık ateşte pişiriyoruz afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder