Cennet Çorbası (Şifa Deposu Resmen) Tarifi

 

Cennet Çorbası (Şifa Deposu Resmen) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 tane kapya biber
• 3 yemek kaşığı mısır unu
• 1 tane patates
• 1 tane havuç
• 1 tane kuru soğan
• 4 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Çok az sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı zencefil
• 1 kase et suyu
• Tuz

Terbiyesi için;

• 1 kase yoğurt
• 1 tane yumurta
• Yarım limon suyu

Cennet Çorbası (Şifa Deposu Resmen) Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle sebzelerimizi temizleyip ister rendeleyin ister doğrayın.
2. Hiç fark etmez daha sonra tencereye yağlarımızı koyup unumuzla kavuruyoruz .
3. Kavrulan unun üzerine sebzeleri de ekleyip kavurmaya devam ederken bütün baharatları da ekleyip 1-2 dk daha kavurup su ve et suyunu ekliyoruz.
4. Tuzunu da ekledikten sonra pişmeye bırakıyoruz.
5. Sebzeler pişerken terbiyesini hazırlayalım yoğurt ve yumurtayı birlikte çırpıp limon suyunu da ekleyelim.
6. Sebzeler pişince blendırdan geçirip terbiyesini de ekleyip kaynayana kadar karıştırarak pişirme işlemini tamamlıyoruz ve servise hazır.

Afiyet olsun rabbim tüm hastalara da şifalar versin.