Damla Çikolatalı İçi Dolgulu Kurabiye Tarifi

 

Damla Çikolatalı İçi Dolgulu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 50 gram tereyağ (yaklaşık 3 yemek kaşığı )
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı ucu ile zerdeçal
• 1 su bardağı un
• Damla çikolata
• Sürülebilir çikolata

Damla Çikolatalı İçi Dolgulu Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle bütün malzemeler oda sıcaklığında olmalı.
2. 🔸Yumuşak tereyağ ile şekeri iyice karıştıralım.
3. 🔸Ardından yumurtayı ekleyip karıştıralım.
4. 🔸Sıvı yağ ve yoğurdu da ekleyip karıştıralım.
5. 🔸Ardından un, kabartma tozu, karbonat, zerdeçal ve damla çikolatayı ekleyelim.
6. 🔸Sert bi hamur olmamalı. İlla elle yoğurmanız gerekmiyor. Ben kaşık ile karıştırdım ve toparladım.
7. 🔸Cevizden küçük parçalar koparıp arasına sürülebilir çikolata koyalım.(isterseniz sürülebilir çikolatayı yağlı kağıt üzerinde buzlukta dondurup hamurun arasına koyabilirsiniz. ).
8. 🔸Yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
9. 🔸Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dk pişirelim.

Not:.✔️fırına göre pişirme süresi değişiklik gösterebilir.

• ✔️dikkat edelim iyice kızarması gerekmiyor.
• ✔️dokunduğunuzda kurabiyenin ortası yumuşak gibi gelebilir. Fakat fırından çıkınca o yumuşaklık gidecektir rahat olun. O yüzden fırında uzun süre tutmayın.
• Soğuduktan sonra tüketebilirsiniz.
• Afiyet olsun☺️🍪☕️.