Dışarıda Satılana Taş Çıkaran Tavuk Burger Tarifi

 

Dışarıda Satılana Taş Çıkaran Tavuk Burger Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gr tavuk bonfile
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1.5 yemek kaşığı un

Kızartmak İçin

• 1 su bardağı sıvı yağ

Köfteleri Bulamak İçin

• 2 tane yumurta
• 2 su bardağı sade mısır gevreği
• 1 çay bardağı un
• 1 tatlı kaşığı karabiber tuz

Arası İçin

• 1 tane iri domates
• 3 4 tane kornişon tursu
• 3 4 tane marul yaprağı
• Mayonez ketçap
• Arzuya göre cheddar peyniri
• Hazır hamburger ekmeği

Dışarıda Satılana Taş Çıkaran Tavuk Burger Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle köfteyi yapmakla başlayalım bonfileyi iyice yıkayıp kıymadan biraz iri olacak şekilde doğrayalım.
2. Doğradığımız kıymanın üzerine tuz un karabiber kimyon ekleyip iyice yoğuralım.
3. Daha sonra bulayacağımız malzemeleri ayrı tabaklarda hazırlayalım 1 inci tabağa ün biraz un ve karabiber ekleyip karıştıralım.
4. 2nci tabağa 2tane yumurtamız iyice çırpalım.
5. 3ncü tabağa mısır gevreğimizi iyice ufaltıp koyalım.
6. Daha sonra köftelerimize şekil verelim (Ben kavanoz kapağına buzdolabı poşeti koyarak köftelere şekil verdim biraz elinizi ıslatarak şekil verin dikkat köfteleri kalın yapmayın)
7. Daha sonra sırasıyla önce una sonra yumurtaya en sonda mısır gevreğine bulayarak bütün köfteleri hazır edelim.
8. Arasına konulacak malzemeleride doğrayıp hazırda bulunduralım.
9. Köftelerimizi kızgın yağda kızartalım.
10. Ekmeğimizide ayrı bir tavada ısıtarak ekmeğin en altına ketçap sürelim üzerine sırasıyla domates köfte türtü marul peynir ve son olarak mayonez koyup ekmeğin döğer parçasınıda ekleyip elimizle üsten bastıralımki malzemeler yerine otursun.
11. Tavuk burgerimiz hazırdır yanına patates kızartması ve içecekle servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.