Efi Badem Kurabiye Tarifi

 

Efi Badem Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

• 125 gram oda sıcaklığında margarin
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 2 su bardağı un( kavrulmuş)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı iri çekilmiş badem

Bulamak için;

• Pudra şekeri

Efi Badem Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Unu tavada kavuruyoruz ve soğuma bırakıyoruz.
2. Margarin, pudra şekeri ve yumurtayı karıştırıyoruz.
3. Unu ve kabartma tozunu ekleyip şekil verilecek kıvama gelene kadar yoğuruyoruz.
4. En son bademi ekleyip tekrar yoğuruyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parça alıp avuç içinde yuvarlıyoruz ve yağlanmış tepsiye diziyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
6. Soğuduktan sonra pudra şekerine buluyoruz.

Not: bu ölçü ile 22 adet kurabiye elde ettim.

Afiyet olsun.