Elmalı Kurabiye Tarifi

 

Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağı
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı nişasta
• Aldığı kadar un ben 5 su bardağı kullandım siz kontröllü ekleyin unun kalitesine göre değişir miktarı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• İsteğe bağlı üzeri için pudra şekeri

İç Harcı İçin

• 3 tane elma
• Yarım su bardağından bir parmak fazla şeker
• 1 çay kaşığı tepeleme toz tarçın
• İsteğe bağlı ceviz

Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle rendelenmiş elmayı ve şekeri suyunu çekene kadar pişirelim ardından ceviz içi ve tarçını ilave edip soğumaya bırakalım ardından oda sıcaklığındaki tereyağı ve diğer malzemelerle ele yapışmayan bir.
2. Hamur elde edelim istediğiniz şekli verin ben (Yukardaki görseldeki gibi kafesli yaptım )190 dereceli fırında pişirelim. Soğuduktan sonra servis esnasında üzerine pudra.
3. Şekerini dökelim yapacak olanlara afiyet olsun