Ev Yapımı Muzlu Puding Tarifi

 

Ev Yapımı Muzlu Puding Tarifi İçin Malzemeler

Muzlu puding için:

• 1/2 (yarım) su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 buçuk su bardağı süt
• 1 su bardağı krema
• 2 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 2 tane soyulmuş ve ezilmiş muz
• Bu puding yanında krambel ve karamel sosu hazırlıyorum hem tadı daha güzel olur hemde şekli hoş duruyor, ama tabiki böyle şeyler isteğe bağlı, zaten muzlu puding tek başına çok güzel

Krambel için:

• 120 gr margarin yada tereyağ
• 150 gr un
• 50 gr şeker

Karamel sosu için:

• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1/2 (yarım) çay bardağı süt yada krema

Ev Yapımı Muzlu Puding Tarifi Yapılışı

1. Muzlu puding:İlk önce süt ve kremayı kaynamaya bırakalım.
2. Bir kapta, bütün kalan malzemeyi koyulur ve iyice karıştıralım.
3. Süt ve krema kaynayınca, muzlu karışımı üzerine dökelim ve karıştıralım.
4. Elde edilen karışımı, kısık ateşte pişirelim (koyu bi kıvam alana kadar karıştıralım).
5. Krambel:Bütün malzemeleri bir kasede sadece el ile karıştırın, fırın tepsisine dizin ve 180°ısıtılmış fırında pişırelim.
6. Karamel sosu:Bir tavada 1 su bardağı şeker eritip, üzerine 1 yemek kaşığı tereyağ ekleyip karıştıralı.
7. Ardından 1/2 çay bardağı süt ekleyip karıştıralım ve altına kapatalım.Her şey hazır, şimdi montaj’a geçebiliriz.
8. Önce kaselerde 1-2 yemek kaşığı puding koyalım.
9. Üzerine karamel sosu ve biraz krambel, üzerine yine puding koyalım.
10. En son bir parça muz biraz karamel ve krambel’le süsleyelim.