Fırın Sütlaç Tarifi

 

Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı pirinç
• 1 su bardağı şeker
• 3 kaşık nişasta
• 1 vanilya

Fırın Sütlaç Tarifi Yapılışı

1. Pirinci güzelce yıkayıp 3 su bardağı su ile haşlıyoruz.
2. 1 litre sütten bir su bardağı ayırıp pirinçin üzerine dökelim.
3. Ayırdığımız süte nişastayı katıp karıştıralım daha sonra tencereye diğer sütün üzerine ekleyelim.
4. Kaynara çıkınca üzerine şekeri ekleyelim. (ben 1 su bardağı artı çeyrek bardak ekledim biraz daha tatlı oldu).
5. Kaynattıktan sonra vanilyayı ekleyip karıştıralım biraz daha.
6. Fırına dayanıklı kaplara koyup fırına sürelim. Üzeri kızarınca tamamdır. (çömlek olursa fırın tepsisinin yarısı su dolu olmalı).
7. Üzerine isteğe göre ceviz, fındık, tarçın vs. Koyabiliriz. Afiyet olsun.