Fırında Karnabahar Tarifi

 

Fırında Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

• Karnabahar
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 2 bardak süt
• 2 yemek kaşığı un
• 250 gram kaşar
• Tuz

Fırında Karnabahar Tarifi Yapılışı

1. Karnabaharı minik parçalar ayırıp kaynar suda haşlayalım.
2. Haşlanan karnabaharları süzüp yağlanmış tepsiye alalım.
3. Tencerede tereyağı da unu kavuralım. Üzerine 2 bardak soğuk süt ve tuz ilave edelim. Kaynamaya başlayınca altını kapatalım.
4. Karnabaharların üzerine yaptığımız sosu dökelim.
5. Üzerine rendelenmiş kaşar ilave edelim.
6. 190 derece fırında üstü kızarıncaya kadar pişirelim.