Fırında Kaşarlı Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo tavuk göğsü
- 2 adet kuru soğan
- 4 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet domates
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Sıvı yağ
- Tuz
- Toz biber
- Karabiber
Fırında Kaşarlı Tavuk Sote Tarifi Yapılışı
- Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayıp, tavamıza alalım.
- Pişip suyunu çekince üzerine sıvı yağını, yemeklik doğradığımız soğanları, biberlerimizi ekleyip bir güzel kavuralım.
- Soğan ve biberler iyice piştikten sonra salçalarımızı, küçük küçük doğranmış domatesleri ve baharatları ilave edip üzerine bir çay bardağı kadarda suyu ekleyip pişmeye bırakalım.
- Pişen sotemizi küçük güveç kaplarına paylaştıralım ( isterseniz büyük borcamda da yapabilirsiniz)
- Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 
.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder