Haşhaşlı Karakız Tatlısı Tarifi

 

Haşhaşlı Karakız Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

• 1 yumurta
• Yarım paket margarin
• 2 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı irmik
• 1 paket vanilya
• Yarım çay bardağı süt
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Şerbeti için;

• 1 çorba kasesi toz şeker
• 2 çorba kasesi kaynar su
• 1 tane limon tuzu

Bulamak için;

• Mavi haşhaş

Haşhaşlı Karakız Tatlısı Tarifi Yapılışı

1. Tatlımıza ilk önce şerbeti kaynatmakla başlayalım.
2. Önceden hazırlanmış oldukça soğumuş şerbetle daha iyi oluyor.
3. Şerbet için bir kase şeker tozunun üzerine 2kase sıcak suyu döküyoruz ve ocağın üzerine alıp kaynamaya bırakıyoruz.
4. Kaynayınca limon tuzunu atıyoruz. Kıvamını alınca ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
5. Hamur için verilen bütün malzemeyi karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
6. Elimizle sekil verip haşhaşa buluyoruz.
7. Daha sonra yağlanmış fırın tepsisine alıp ortalarından bıçakla birer tane kesik atıyoruz.
8. 180derece fanlı fırında 20dk pişiriyoruz.
9. Fırından çıkardığımız tatlıları ilk sıcaklıkları çıkınca şerbetle buluşturuyoruz.

Servis için hazır muhteşem bir tatlı deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.