Islak Kek Tarifi

 

Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı sıcak su
• 2 su bardağı un
• 2 yek kaşığı kakao
• 1 kabartma tozu

Sosu için

• 2 buçuk su bardağı süt
• 1 kaşık kakao
• 2 kaşık şeker
• 1 vanilya
• 2 parça kurvetür çikolata yoksa tablet çikolatada olur
• 1 kaşı tereyağı
• 1 kaşık sıvı yağ

Islak Kek Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpalım.
2. Ardından iki kaşık sıcak su süt ve sıvı yağıda ekleyip çırpalım un ve kabartma tozu kakaoyu da eleyerek katıp bir supatula yardımıyla karıştıralım.
3. Yağlanmış unlanmış dik dörtgen borcama dökelim.
4. 180 derecede pişirelim keki fırından çıkarıp 5 dk bekleyip üzerine bir kürdanla delikler açalım
5. Hazırladığımız süt sosunu üzerine dökelim.
6. En en az 3 saat dinlendirelim 1gün beklerse daha da lezzetli oluyor.
7. Sosun hazırlanması bir tencereye sütü, şekeri kakaoyu ve çikolatayı sıvı yağı tereyağını koyup karıştırarak bir taşım kaynatıp ocaktan alalım.
8. 1 paket vanilya koyup karıştırıp sıcakken pişmiş kekemizin üzerine dökelim.
9. Dinlendikten sonra rende istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz Ben rendelenmiş çikolata kullandım kolay gelsin yapacaklara.