Kahveli Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı tepeleme neskafe
- Yarım paket kabartma tozu
- Un ölçüsü için tarifi okuyunuz
- Süslemek İçin
- Yarım paket 40 gram çikolata
- Fındık fıstık vs
Kahveli Çikolatalı Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Oda sıcaklığında beklemiş tereyağı ve diğer bütün malzemeleri bir kaba alalım az karıştıralım ve kontrollü olarak azar azar un ilavesiyle hamurumuzu yoğuralım.
- Ben dört çay bardağı kullandım ama un markasından yada yumurta boyutundan bazen değişkenlik gösterebilir tavsiyem üç çay bardağından sonra dikkatli ekleyin yumuşak bir hamur olmalı ki şekil verirken zorlanmayalım.
- Hem kıyır kıyır olması için de de önemlidir kıvamı, hamur toparlayınca resimlerde detaylandırdığım gibi şekil veriyoruz bu aşamada kullandığım duy resmide mevcut.
- İşlem bitince tepsiye alıp 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirdim bu sürede fırından fırına değişir lütfen 10 dakikadan sonra kontrollü pişirelim.
- Fırından çıkan kurabiyelerimiz soğuyunca benmari usulü eriştiğimiz çikolata vs süsleyelim ve servise sunalım afiyetle şifa olsun .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder