Kakaolu Damla Çikolatalı Muffin Kek Tarifi

 

Kakaolu Damla Çikolatalı Muffin Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı eritilmiş margarin
• 1 su bardağı süt
• 1 er paket kabartma tozu ve vanilya
• 2,5 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un

Arasına;

• 2 yemek kaşığı sürülebilir kahvaltılık krema

Üzerine;

• Bitter parça çikolata

Kakaolu Damla Çikolatalı Muffin Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri her zaman yazdığım gibi ve de hikayemde videolardaki gibi beyaz krema kıvamına gelinceye dek çırpın.
2. Eritilmiş margarin ve süt ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
3. Un ,kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ekleyip tüm malzemeler karışana dek çırpıyoruz.
4. Kahvaltılık kremayı benmari usulü veya mikrodalgada ısıtıyoruz. Akışkan bir kıvamı olacak.
5. Muffin kalıpların 1/4 üne kek harcından üzerine 1 tatlı kaşığı kadar sürülebilir krema ve üzerine kalıbın yarısına gelecek ölçüde kek harcından ekliyoruz.
6. En üste damla çikolata serpip 170 derece ısınmış fırına sürüyoruz.
7. Yaklaşık 35-40 dakikada pişiyor. Yine de kürdan testi mutlaka yapın. Sonuç pamuk gibi