Karamelli Muhteşem Trileçe Tarifi

 

Karamelli Muhteşem Trileçe Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet yumurta
• 1su bardağı tozşeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarim çay bardağı ılık su
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un
• 2 paket krema

Keki ıslatmak için;

• 1 litre süt yarım su bardağı tozşeker
• 1 paket krema

Üzeri için;

• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kremşanti 75 gr

Karameli için;

• 1 çay bardağı tozşeker
• 1 paket krema
• 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağ

Yapılışı

1. Yumurta ve tozşekeri köpük köpük olana kadar çırpalım .
2. Daha sonra sıvı yağ ,ılık su, kabartma tozu ve vanilyayı ve unu ekleyelim ve çırpalım.
3. Yağladığımız dikdörtgen borcama kekimizi yayalım daha önceden ısıttığımız 175 derecelik fırında yaklaşık 35- 40 dakika pişirelim.
4. Kekimiz pişerken bizde bi taraftan karamelimizi yapalım,
5. Şekeri uygun bir tencerede alalım ve kısık ateşte erimesini sağlayalım.
6. Eriyen şekeri tereyağımızı ekleyelim 1 veya 2 dakika karıştırıp ardından kremanızı ekleyelim ve pişirelim kıvamı size bağlı.
7. 1 litre sütü şekeri ve kremayı çırpıp bekletelim o arada kremşantimizi de yapalım.
8. Fırından çıkan kekimiz soğuduktan sonra üzerine çatalla delikler açıp sütlü sosumuzu dökelim biraz bekletip kremşantimizi sürelim.
9. İyice soğuyan karamelimizi de bi güzel yayalım 4- 5 saat buzdolabında beklettikten sonra servis yapalım şimdiden afiyet olsun.