Karışık Mantar Salatası Tarifi

 

Karışık Mantar Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 4-5 adet kültür mantarı
• 1 adet közlenmiş kırmızı kapya biber
• 1 adet salatalık turşusu
• 1 yemek kaşığı mısır
• 4-5 adet biberli zeytin
• 1 tutam dereotu
• Yarım limon suyu
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi (İsteğinize bağlı)
• Zeytinyağ
• Tuz

Karışık Mantar Salatası Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle doğramış olduğumuz mantarlarımızı, içine birkaç damla limon suyu ve birkaç damla sirke eklediğimiz kaynar suda haşlayalım.
2. Derin kabımıza küçük küçük doğramış olduğumuz kırmızı biberimizi, yine küçük küçük doğramış olduğumuz salatalık turşumuzu, mantarlarımızı, mısırımızı, doğranmış zeytinlerimizi ve ince kıymış olduğumuz dereotumuzu ilave edelim.
3. Limon suyu, tercihimize göre nar ekşisi, tuz ve zeytinyağ ilavesiyle güzelce karışıtaralım.Lezzetli mi lezzetli  salatamız hazır, servis kabımıza alalım ve afiyetle yenmek üzere soframıza ekliyelim. Malzemelerde tercihinize göre eksiltme ve arttırma yapabilirsiniz.