Kolay Çiğ Börek Tarifi (Hamur Açmakla Uğraşmayın)
Kolay Çiğ Börek Tarifi (Hamur Açmakla Uğraşmayın) İçin Malzemeler
- 2 afet yufka
- 4 adet patates
- Küçük bir kase lor
- İnce kıyılmış bir tutam maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber
- 1 yumurta
Kolay Çiğ Börek Tarifi (Hamur Açmakla Uğraşmayın) Yapılışı
- Patatesleri haşlayıp güzelce eziyoruz.
- Üzerine lor, maydanoz, baharatları da ekleyip karıştırıyoruz.
- Yufkaları bir kase ağzı kadar yuvarlak kesiyoruz. Boyutu size kalmış.
- Arasına patates harcını koyup kenarlarına yumurta sürüp kapatıyoruz.
- Kızgın yağda güzelce kızartıp afiyetle yiyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder