Kremalı Pesto Soslu Makarna Tarifi

 

Kremalı Pesto Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• Makarna (ben penne seçtim siz istediğinizi kullanabilirsiniz)
• Krema

Pesto sos için;

• 3/1 fesleğen
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı parmesan peyniri
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber

Üzeri için

• 3 adet jülyen doğranmış antrikot
• 2-3 yemek kaşığı tereyağı

Kremalı Pesto Soslu Makarna Tarifi Yapılışı

1. Pesto sos için bütün malzemelerimizi blendırdan geçirelim.
2. Makarnamızı 8 dk kadar pişirelim, çok pişmiş seviyorsanız dakikasını isteğinize göre ayarlayabilirsiniz.
3. Sonrasında makarnamızı süzüp biraz soğumasını bekleyelim.
4. Bu sırada kremamızı tencereye koyup 2 dk kadar pişirelim üzerine makarnayı ve pesto sosumuzu ekleyelim.
5. Yüksek ısıda ısıttığımız tavaya antrikotlarımızı alıp mühürleyelim tavamızın kenarına tereyağını koyup eritelim sonrasında yağımızı etimizin üzerine birkaç kez dökelim.
6. Tabağımıza makarnamızı alıp üzerine etlerimizi koyalım kalan pesto sosumuzu üzerine gezdirelim, fesleğen ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun .