Lezzet Bombası Karamelli Tavuk Göğsü Tarifi (10 Dakikada Hazır)

 

Lezzet Bombası Karamelli Tavuk Göğsü Tarifi (10 Dakikada Hazır) İçin Malzemeler

• 125 gram margarin veya tereyağ
• 1 su bardağı un
• 1 litre süt
• 1 su bardağından iki parmak eksik şeker
• 1 paket vanilya

Karamel Sosu İçin

• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı şeker

Üzeri İçin

• Ceviz vs fındık

Lezzet Bombası Karamelli Tavuk Göğsü Tarifi (10 Dakikada Hazır) Yapılışı

1. İlk olarak tereyağını tencereye alıyoruz eriyince üzerine bir su bardağı unu ekleyip 2 dakika karıştırıyoruz hafif kokusu çıkınca 1 litre sütü yavaş yavaş ekliyoruz ve şekerini de ekleyip yavaş yavaş karıştırıp orta ateşte pişirelim.
2. Pişirdiğimiz tavuk göğsünü ara ara karıştırarak soğumaya bırakalım.
3. Soğuyan tavuk göğsüne vanilya ekleyip 2 3 dakika blendırdan geçirelim.
4. Rahat çıkması için borcamı ıslatalım.
5. Üzerine hazırladığımız tavuk göğsünü ekleyelim spatula yardımı ile üzerini düzeltelim buz dolabına kaldıralım soğumaya bırakalım.
6. Şimdi sosumuzu yapalım bir küçük kaseye 1 su bardağı suyu alalım üzerine 1 yemek kaşığı nişastayı ekleyip karıştırarak açalım.
7. Bir tavaya yarım su bardağı şekeri ekleyelim kısık ateşte şekeri yakmadan eritelim.
8. Eriyen şekere yarım su bardağı su ekleyip tekrar şekeri eritelim üzerine hazırladığımız nişastayı ekleyelim karıştırarak pişirelim. Görselde gördüğünüz gibi olunca yeterli.
9. Sosumuzu soğuyan tavuk göğsünün üzerine dökelim spatula yardımı ile üzerini düzeltelim ve buz dolabında 2 3 saat dinlendirelim.
10. İstediğiniz şekilde dilimleyerek servis edebilirsiniz şimdiden afiyet olsun .