Limonlu Fırın Sütlaç Tarifi

 

Limonlu Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

• 100 ml pirinç
• 1 kilo süt
• 200 ml toz şeker
• 1 limon
• 1 yemek kaşığı tepeleme nişasta (mısır/buğday)

Limonlu Fırın Sütlaç Tarifi Yapılışı

1. Pirinçleri güzelce yıkayalım daha sonra bir tencereye alalım pirinçleri 2 parmak geçecek kadar kaynatıp suyunu çektirelim.
2. Sütü tencereye ekletelim kaynarken bir yandan da karıştırmaya devam edelim.
3. Toz şekeri ekleyelim arkasından limonun kabuğunu en ince bölümde rendeleyip tencereye ekleyelim.
4. Yarım su bardağına su koyup nişastayı eritelim ve daha sonra tencereye ekleyelim.
5. Sütlacımızı iyice kaynamasını ve koyulaşmasını bekleyelim karıştırmaya devam edelim.
6. Fırın tepsisin içine kaselerimizi dizelim pişen sütlacımızı kaselere dolduralım tepsiye kaselerinin yarısına gelecek kadar kaynar su koyalım.
7. Önceden ısınmış 200 derece fırınımızın içine tepsiyi yerleştirelim sütlaçlarımızın üstü kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun .