Mayasız Pizza Tarifi

 

Mayasız Pizza Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı sıvı yağ (200 ml )
• 2 su bardağı ılık süt (400 ml )
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet yumurta
• 6 – 7 su bardağı un (720 gram – 840 gram arası )
• 1 paket kabartma tozu (10 gram )

Sosu İçin

• 1.5 su bardağı su (300 ml )
• 1.5 yemek kaşığı salça
• Kırmızı biber
• Karabiber

Üzeri İçin

• İstediğiniz malzemeler

Mayasız Pizza Tarifi Yapılışı

1. Yoğurma kabına sıvı yağ, süt, şeker, tuz, yumurta ekleyip malzemeleri karıştıralım. Daha sonra kabartma tozu ve yavaş yavaş un ekleyelim (Hamur yumuşak ama ele yapışmayan kıvam olmalı)
2. Kıvamlı bir hale getirmiş olduğumuz hamuru 2 parçaya bölelim. Bir parçayı fırın tepsimizin boyu kadar açalım bekletelim.
3. O sırada sosumuzu yapalım. Bir kaba su, salça, pul biber, karabiber ekleyip malzemeleri karıştıralım. Açmış olduğumuz hamurun üzerine sosumuzu dökelim.
4. Üzerine istediğimiz malzemeleri ekleyelim. Daha sonra 180 derece de pişirelim. İstediğimiz gibi servis edelim.

Not: Su bardağımın ölçüsü 200 ml.