Mercimek Çorbasını Birde Böyle Deneyin Sebzeli Süzme Muhteşem Tat Tarifi

 

Mercimek Çorbasını Birde Böyle Deneyin Sebzeli Süzme Muhteşem Tat Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı kızmı mercimek
• 2 kaşık bulgur
• 1 orta boy patates
• 1 soğan
• 1 havuç
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yeşil biber
• Yarım çay bardağı çiçek yağı
• 1 domates
• 1 litre su

Üzeri için

• 1 çay kaşığı salça
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı nane
• Arzuya göre pul biber
• 1 çay kaşığı

Mercimek Çorbasını Birde Böyle Deneyin Sebzeli Süzme Muhteşem Tat Tarifi Yapılışı

1. Yağın içine soğanı patatesi havucu doğrayalım biraz kavuralım.
2. Sonra domatesi ekleyelim azda onla kavuralım.
3. Üzerine yıkadığımız mercimek ve bulguru ilave edelim.
4. Tuzunu atalım kaynar su ilave edelim.
5. Kaynayınca ufak ocağa alalım 30 dk kadar pişirelim. Bu arada sıcak suyumuz bulunsun suyunu çekerse ilave edersiniz piştikden sonra bilendırla güzel çırpalım. Eğer koyu olursa kaynar su ilave edebilirsiniz.
6. Son olarak tereyağı eritelim.
7. İçine salça ve nane katalım az kavuralım çorbanın üzerine dökelim. Afiyet olsun muhteşem bir tat ve çocuklar bayılıcak .