Meyveli Kek Tarifi

 

Meyveli Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2.5 su bardağı un
• 1 su bardağı meyve kurusu
• 2 avuç ceviz
• 1 adet portakal ve limon kabuğu rendesi

Meyveli Kek Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri mikser yardımıyla köpük köpük oluncaya kadar güzelce çırpalım.
2. Ardından süt ve sıvı yağını da ekleyerek çırpmaya devam edelim.
3. Un, kabartma tozu ve vanilya ekleyerek çırpmaya devam edelim.
4. Çekilmiş cevizleri ekleyelim.
5. Limon ve portakal kabuğu rendesini ekleyelim.
6. Kuru meyveleri unlayarak karışımımıza ilave edelim.
7. Kek kalıbımımızı yağlayıp harcımızı dökelim.
8. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 30 dk pişirelim sonrasında 150 dereceye düşürerek bi 10 dk daha pişirmeye devam edelim.

Afiyet olsun.