Mini Pankek Pasta Tarifi

 

Mini Pankek Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pankek için;

• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• 2 yumurta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Muhallebi için;

• 2.5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı un
• 1 paket vanilya
• Yarım paket krem şanti

Mini Pankek Pasta Tarifi Yapılışı

1. Tatlımızı yapmaya öncelikle muhallebiden başlıyoruz.
2. Tencereye süt, şeker ve unu alıp koyulaşana kadar pişirelim.
3. Muhallebi pişip göz göz olunca ocağı kapatalım ve vanilyayı ekleyelim.
4. Ara ara karıştırarak soğuttuğumuz muhallebiye krem şantiyi de ekleyerek iyice karıştıralım.
5. Pankek malzemelerinin hepsini bir kaba alıp topak kalmayacak şekilde karıştıralım.
6. Tavamızı ocağa alıp altını yakalım ama kesinlikle yağlamıyoruz. İyice ısınan tavaya 1 kepçe pankek harcından döküp tek tarafını göz göz olana kadar pişirelim.
7. Pankekler soğumadan ortasına muhallebiden koyup üçgen, dörtgen, beşgen ya da istediğiniz herhangi bir şekilde birleştirelim.
8. Hazır olan tatlılarımızı dolaba kaldıralım ve en az iki saat dinlendirelim.
9. Tatlımızı istediğimiz gibi süsleyip servis edebiliriz. Afiyet olsun .