Muhteşem Bir Pizza Tarifi

 

Muhteşem Bir Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:

• 5 bardak un
• 1 yemek kaşığı instant maya
• 1 yemek kaşığı çay kaşığı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Sosu için:

• 2 yemek kaşıgi domates salçası
• 1 domates
• 2 diş sarımsak
• Çay kaşığı ucuyla karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı biberiye
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için;

• 400 gram kaşar peyniri
• 4 tane ton balığı
• 1 paket mısır

Muhteşem Bir Pizza Tarifi Yapılışı

1. Pizzacıların yaptığı o enfes pizzaların tadında bir pizza.
2. Öncelikle bir su bardağı ılık suya mayayı ve çay şekerini koyup mayayı mayalıyoruz.
3. O sırada unu karıştırma kabına alıp içine tuz ve yağı ekleyelim.
4. Onun üstüne mayayı dökelim ve iyice yoğuralım. 45 dk dinlenmeye bırakalım.
5. Sosu hazırlamak için domatesi soyup rendeleyelim. Karıştırma kabına alalım.
6. İçine salça kekik tuz karabiber ve diğer malzemeleri koyup karıştıralım.
7. Üzeri için kaşar peynirini rendeleyelim.
8. Dinlenen hamuru 5 parçaya bölelim. Her bir parçadan bir tane olmak üzere 5 tane orta boy pizza çıkıyor.
9. Hamurları merdaneyle bir tabak büyüklüğünde açıp orta boy tepsinin altını yağlayarak içine koyalım.
10. Açtığımız hamuru bir çatal yardımıyla delelim.
11. Hamurun üzerine sosunu sürelim. Sosun üstüne rendelediğimiz kaşar peyniri koyalım.
12. Üzerine ton balığı ve mısırı koyup 200 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun .