Nohutlu Pilav Eşliğinde Tavuk Sote Tarifi

 

Nohutlu Pilav Eşliğinde Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet tavuk göğsü
• 10 adet arpacık soğan
• 2 adet kırmızı kapya biber
• 10 adet küçük mantar
• Tuz, karabiber
• 1 çay kaşığı toz köri
• 1 fincan zeytin yağ
• 1 adet küp şeker

Nohutlu Pilav Eşliğinde Tavuk Sote Tarifi Yapılışı

1. Tavuk göğsünü doğrayalım yıkayalım süzgeçte bekletelim soğanı yıkayıp soyalım
2. Mantarları da yıkayıp doğrayalım tavuğu soğanı mantarı tavaya kayalım .
3. Yağ tuz kara biberde ilave edip soteleyelim önce suyunu salacak suyunu çekene kadar pişirelim .
4. Öte yanda kapya biberleri doğrayıp onları da tavaya ilave edelim .
5. Biberler diri kalması için en son koyuyorum iyice kavuralım.
6. Ocağı kapatmadan bir çay kaşığı toz köriyi de ilave edip kapatalım ben nonutlu pilavla servis ettim afiyet olsun.