Orjinal Brownie Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram bitter çikolata
- 160 gram tereyağı
- 130 gram un
- 1 tutam tuz
- 220 gram şeker
- 4 adet yumurta
Orjinal Brownie Tarifi Yapılışı
- Yumurta ve şekeri çırpma teliyle 2 dakika karıştırın ardından içine 130 gram unu ve 1 tutam tuzuda ekleyin ve 1 dakika çırpın.
- Ardından bir sos tenceresine tereyağını alın ve eritin ardından tencereyi ocaktan alın içine çikolataları kırın ve çikolataların erimesini bekleyin .
- Ardından çikolatalı karışımını yavaş yavaş yumurtalı karışıma ekleyin ve spatula ile sıyırın ardından 26 cm lik yağlı kağıt serilmiş kek kalıbına brownie karışımını boşaltın.
- 180 derecelik fırında 35 dakika pişirin brownieniz hazır.
- Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder