Peynir Dolgulu Kek Tarifi

 

Peynir Dolgulu Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

• 3 adet yumurta 
• 2,5 su bardağı un 
• 2/3 su bardağı yoğurt 
• 1/3 su bardağı süt 
• 2/3 su bardağı sıvı yağ
•  1 çay kaşığı granül / 1 fincan sıcak su 
• 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 
• Limon rendesi 
• Yarım çay kaşığı karbonat 
• 3,5  yemek kaşığı kakao 

Peynir dolgusu için:

• 200 gr labne
• 2,5 yemek kaşığı pudra şekeri 
• 1 Adet yumurta 
• 1 paket vanilya
•  1 yemek kaşığı un 

Glaze için:

• 2 yemek kaşığı labne 
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri 
• 1,5 yemek kaşığı süt 

Süsleme için:

• Nar

Peynir Dolgulu Kek Nasıl Yapılır?

• Yumurta ve toz şekeri çırpalım. Limon  rendesi ve vanilyayı ekleyelim.
• Kahve, sıvıyağ, yoğurt ve sütü ekleyelim ve çırpalım. Kabartma tozu, vanilya, karbonat, kakao ve unu ekleyip karıştıralım.
• Peynir dolgusu için labne ve şekeri çırpalım. Yumurta ve vanilyayı ve unu ekleyip çırpmaya devam edelim.
• Kek harcının yarısını kalıbın altına dökelim peynir dolgusunu onun üstüne dökelim. Yarım kalan kek harcını da en son üstüne dökelim.
• Dilerseniz kek harcına damla çikolata veya parça çikolata ekleyebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dk pişirelim.
• Daha sonra glaze için tüm malzemeleri karıştırın. Kek ılıdıktan sonra sosunu dökün ve nar ile süsleyin. AFİYET OLSUN 😋