Nohut Unundan Sağlıklı Kurabiye Tarifi

 

Nohut Unundan Sağlıklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı keçi yoğurdu
• 1 adet organik yumurta
• 2 su bardağı nohut unu
• Yarım kahve fincanı rivieara zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı hindistan cevizi şekeri
• Yarım çay kaşığı karbonat
• Bolca Sevgi❤

Üzeri için:

• 1 adet yumurta sarısı
• Tavada kavrulmuş susam ve çörekotu
• Biberiye

Nohut Unundan Sağlıklı Kurabiye Nasıl Yapılır?

• Yumurta, yağ, yoğurt, şeker ve tuzu mikserle karıştırın. Karbonat ve unu yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin.
• Hamur kıvamına gelince iyice hamuru birleştirerek yoğurun. 
• Hamurdan parçalar kopartarak resimlere eklediğim şekilde avcunuza almış olduğunuz hamura parmaklarınızla hafifçe bastırarak şekil verin.
• Üzerine 1 adet yumurta sarısı sürüp çörek otu, susam ve biberiye ilave edin.
• Dilediğiniz baharatlarla tatlandırabilirsiniz. 170 dereceli önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika arası pişirin.
• Yuva sıcaklığında fırından gelen kokusunu içinize çekerek afiyetle sevdiklerinizle paylaşın. 💌