Portakallı Kek Tarifi

 

Portakallı Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağından biraz fazla şeker
• Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 2 adet portakal suyu (Yaklaşık 1 ay bardağı)
• 2 adet portakal kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• İsteğe göre renk vermesi için çay kaşığı ucu kadar zerdeçal

Portakallı Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şeker köpük köpük oluncaya kadar güzelce çırpılır.
2. 2 portakal suyu ve sıvı yağ eklenerek çırpmaya devam edelim.
3. Daha sonra un kabartma tozu vanilya ve portakal kabuğu eklenerek tekrar çırpalım.
4. Kek kalıbımızı yağlayarak harcımızı dökelim.
5. Önceden ısıttığımız 170 derece fırında 30 dk pişirelim daha sonra 150 dereceye düşürerek 10 dk daha pişirmeye devam edelim.